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Como fazer pão caseiro sem glúten para substituir o pãozinho francês na hora do café
Imagina poder preparar um pão caseiro sem glúten, com uma textura leve, macio por dentro e com uma casquinha dourada por fora? Fantástico não é mesmo? Confira essa versão que o canal da terra nos apresenta, e faça, você não tem noção do resultado surpreendente!
Ingredientes
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- 2 ovos
- 4 colheres|(sopa) de óleo
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de goma para tapioca
- 1 xícara(chá) de maizena ou farinha de arroz
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o leite, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a goma para tapioca, a maizena ou farinha de arroz, o coco ralado, e bata por 1 minuto para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma para pão ( 20 cm x 11 cm) untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme numa travessa e pincele com manteiga toda a superfície para dar um brilho.
- E agora se delicie com esse espetáculo de pão caseiro sem glúten!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-pao-caseiro-sem-gluten-para-substituir-o-paozinho-frances-na-hora-do-cafe