🍳 Receitas
Como fazer pão de tapioca granulada macio e muito saboroso
O que você acha de substituir o pão francês por algo mais saudável, aprendendo a preparar com essa receitinha prática e rápida, um delicioso pão de tapioca granulada? Perfeito para o lanche ou café, ele traz uma consistência e sabor incríveis e todos vão adorar! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça ainda hoje o maravilhoso pão de tapioca granulada e prepare-se para os elogios!
Ingredientes
- >
- 250g de tapioca granulada (não é aquela usada para a frigideira)
- 2 ovos inteiros
- 250ml de leite integral fervendo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 200g de queijo minas padrão ralado ou outro de sua preferência (se usar um queijo mais gorduroso, use apenas metade da manteiga)
Modo de preparo
- >
- Coloque a tapioca granulada numa vasilha e acrescente o sal, a manteiga ou margarina e o leite fervendo.
- Misture com uma colher e deixe hidratar por, pelo menos, 15 minutos.
- Após esse tempo, acrescente os ovos e o queijo ralado, mexendo com as mãos para misturar.
- Retire uma porção da massa com uma colher e modele nas mãos, dispondo numa assadeira untada com margarina. Repita o processo até modelar todos os pãezinhos, acomodando-os na assadeira com um espacinho entre eles.
- Leve ao forno para assar a 200°C, por cerca de 30 minutos.
- Retire, deixe amornar, sirva e desfrute do seu espetacular pão de tapioca granulada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-pao-de-tapioca-granulada-macio-e-muito-saboroso