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Como fazer rabanada salgada e preparar um acompanhamento diferente para sua ceia de natal
Se você é fã de rabanadas, não deixe de fazer essa versão de rabanada salgada, que fica muito saborosa e vai conquistar a todos!
Ingredientes
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- 4 pães franceses amanhecidos
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- uma pitada de pimenta-do-reino
- sal (a gosto)
- páprica (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
- óleo o quanto baste (para a fritura)
Modo de preparo
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- Numa tábua culinária, fatie os 4 pães amanhecidos em fatias médias e reserve.
- Numa tigela, bata 3 ovos inteiros, acrescente ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado, uma pitada de pimenta-do-reino, sal, páprica, cheiro-verde picado a gosto e 3 colheres (sopa) de creme de leite.
- Bata tudo muito bem com um garfo e acrescente 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento, tornando a bater.
- Vá mergulhando as fatias de pão na mistura, escorra o excesso e ponha numa frigideira com uma boa quantidade de óleo, sem deixar quente demais, para fritar de um lado até dourar e depois do outro.
- Retire e escorra em papel-toalha. Repita o processo com todas as rabanadas.
- Sirva e desfrute da sua fantástica rabanada salgada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-rabanada-salgada-e-preparar-um-acompanhamento-diferente-para-sua-ceia-de-natal