Como fazer salgado de 2 ingredientes que fica perfeito e delicioso

Essa receita do Canal Arte 2 Irmãos é prática, econômica e perfeita para qualquer ocasião. Com apenas dois ingredientes para a massa e um recheio de sua preferência, você prepara um salgado delicioso, ideal para lanches ou jantares. Aprenda o passo a passo e surpreenda-se!

Como fazer salgado de 2 ingredientes

A massa é feita com farinha de trigo e creme de leite, resultando em uma textura maleável e fácil de trabalhar. Depois de abrir e procurar com queijo, os salgados são moldados, os fritos até dourar e os serviços ainda quentinhos. Confira como fazer!

Ingredientes da receita de salgado de 2 ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• 250 g de farinha de trigo sem fermento
• 1 pita de sal (opcional)
• Muçarela em cubos (para recheio)
• Óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o creme de leite usando uma colher de pau. Adicione uma pitada de sal, se desejar.
2. Sove a massa com as mãos até que fique consistente.
3. Transfira para uma bancada levemente enfarinhada e deixe por mais 10 minutos, até obter uma massa lisa e fluida que não grude nas mãos.
4. Unte uma bancada com um fio de óleo, coloque uma massa sobre ela e abra com um rolo, formando uma camada uniforme.
5. Disponha os cubos de muçarela sobre a massa, deixando um espaço de cerca de dois dedos entre cada pedaço de queijo.
6. Dobre a massa sobre o recheio, formando um rolinho, e corte ao redor para formar os salgados.
7. Feche as laterais dos salgados enviado com um garfo e, se necessário, pincele água para ajudar a selar.
8. Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar. Teste a temperatura com uma bolinha de massa: se ela subir rapidamente, o óleo está pronto.
9. Frite os salgados em pequenas porções, deixando dourar de ambos os lados.
10. Retire e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.