Como fazer sequilho sem leite condensado que não fica duro e seco depois de pronto

Ingredientes

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• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de açúcar  
• 170g de amido de milho
• 100g de manteiga ou margarina

Modo de preparo

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2. Em uma tigela adicione a manteiga ou a margarina, sal e o açúcar. Misture bem até incorporar.
3. Em seguida acrescente o amido de milho aos poucos, sovando bem após cada adição até que a massa fique firme sem grudar nas mãos.
4. Modele os sequilhos em forma de bolinhas e acomode em uma assadeira com uma distância entre eles.
5. Com um garfo de uma leve achatada marcando o sequilho.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido 180° por cerca de 25 minutos. Ou até que esteja levemente dourado.
7. Aguarde esfriar e prontinho, passe um cafezinho e então se delicie com esse delicioso sequilho sem leite condensado!