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Como fazer um bolo de fubá sem trigo macio para saborear no chá da tarde
O bolo de fubá sem trigo é uma opção deliciosa e fofinha para quem precisa de uma receita livre de glúten, mas sem abrir mão do sabor e da textura.
Ingredientes
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- 1 ½ copo(requeijão) de fubá mimoso
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 gramas de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
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- Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, a manteiga, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o fubá, o creme de leite, o leite de coco, e misture bem para incorporar os ingredientes. Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de fubá sem trigo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-um-bolo-de-fuba-sem-trigo-macio-para-saborear-no-cha-da-tarde