🍳 Receitas
Como fazer uma farofa de abobrinha super saborosa para seu almoço de ano novo
Que tal aprender a fazer com praticidade e rapidez, uma magnífica farofa de abobrinha, um ótimo acompanhamento para carnes em geral, mas que é uma ótima opção para saborear com suas refeições diárias também?
Ingredientes
- >
- 1 cenoura média, ralada
- 300 g de farofa temperada (ou farinha de mandioca)
- 100g de bacon em cubos
- 1 abobrinha média ralada
- azeite de oliva, cheiro-verde picado, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal (a gosto)
- ½ pimentão amarelo picado
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
Modo de preparo
- >
- Comece esquentando uma panela no fogo com um fio de azeite de oliva e deixe dourar bem.
- Inclua 4 dentes de alho picados e 1 cebola média picada, fritando um pouco mais, até dourarem também.
- Entre com 1 abobrinha média ralada e vá refogando durante uns minutos. Em seguida, para temperar, utilize: sal, chimichurri, orégano e pimenta calabresa.
- Junte 1 cenoura média, ralada e ½ pimentão amarelo picado, dando uma refogada até a cenoura amolecer um pouco.
- Coloque 300 g de farofa temperada ou farinha de mandioca e misture bem até incorporar os ingredientes todos.
- Para finalizar, agregue o cheiro-verde picado, sirva e saboreie sua fantástica farofa de abobrinha! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-uma-farofa-de-abobrinha-super-saborosa-para-seu-almoco-de-ano-novo