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Como preparar pão de queijo sem óleo que não murcha quando sai do forno
Você sabia que é possível preparar um pão de queijo sem óleo e sem ovos, e que fica incrivelmente delicioso? Basta fazer essa versão diferenciada que o canal frigideira com tampa Juliana Reis nos ensina, e que leva um ingrediente inusitado. O resultado é incrível!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de polvilho doce
- 200 gramas de queijo minas curado ralado
- sal a gosto
- 700 gramas de batatas cozidas e amassadas
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque a batata amassada e fria numa tigela, adicione o polvilho doce, misture um pouco, acrescente o queijo minas ralado, o sal e misture bem com as mãos para incorporar.
- Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção de massa ( 30 gramas) e modele uma bolinha.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira, coloque queijo minas ralado por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno e sirva esse suculento pão de queijo sem óleo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-preparar-pao-de-queijo-sem-oleo-que-nao-murcha-quando-sai-do-forno