Coração acebolado fica macio e saboroso uma verdadeira iguaria da nossa culinária
Seja numa porção como tira-
Como fazer coração acebolado
Para fazer essa deliciosa receita de coração de frango, não há segredos. Comece preparando uma marinada para os corações, de modo que eles incorporem bastante os sabores e fiquem super bem temperados. Isso também ajudará a deixá-los mais hidratados, o que fará com que fiquem super suculentos depois de pronto. Depois de marinar, refogue os coraçõezinhos em uma panela de pressão e depois tampe e cozinhe na pressão por alguns minutos. Depois que cozinhar, retire o excesso de gordura e frite até que fiquem douradinhos. É de dar água na boca, você não acha?
Ingredientes da receita de coração acebolado
- 1kg de coração de frango
- 3 colheres de sopa de azeite
- suco de 1 limão
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 3 dentes de alho bem picados
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de pimenta-calabresa
- sal e pimenta-do-reino (a
Modo de preparo
- Coloque os corações em um bowl e adicione o suco de limão, o shoyu, a mostarda, o alho picado, a pimenta-calabresa, o azeite e sal e pimenta-do-reino a
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