Costela Assada na Panela de Pressão

Ingredientes

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• 1kg de costela vaca meio magra
• 1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo

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2. Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, em fogo alto.
3. Quando começar a pegar pressão, coloque o fogo no mínimo e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água).
4. Abra a panela e mexa para que o caldo misture com a costela.
5. Feche a panela, ligue o fogo alto e espere começar a pegar pressão novamente.
6. Depois que pegar pressão, deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo.
7. Retire da panela e sirva em seguida.