🍳 Receitas

Costela assada no forno fica igual de churrascaria soltando os ossos

Hoje vamos aprender a fazer uma costela assada digna das melhores churrascarias. A carne fica extremamente macia e suculenta e chaga e a desmanchar na boca, é simplesmente perfeita. Você não pode deixar de preparar essa costela assada para toda a família, com certeza vai fazer o maior sucesso!

Ingredientes

>1 peça de costela de 1,7kg (aproximadamente)sal a gosto6 dentes de alho amassadoschimichurri a gostoazeite o quanto bastemolho shoyu o quanto bastemolho barbecue a gosto

Modo de preparo

>Tempere a costela com sal, alho e chimichurri.Cubra o fundo de uma travessa refratária com azeite e shoyu.Adicione a costela na travessa.Cubra com papel alumínio.Leve ao forno a 200°C, preaquecido, e asse por 2 horas e meia.Passado esse tempo, retire o papel alumínio.Opcionalmente, passe molho barbecue na costela.Retorne ao forno por mais 30 minutos ou até dourar.Está pronta sua espetacular costela assada!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/costela-assada-no-forno-fica-igual-de-churrascaria-soltando-os-ossos