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Costela assada no forno fica tão macia que chega a soltar sozinha do osso uma delícia

Nada como uma costela assada desmanchando na boca! E é justamente isso que vamos te ensinar a fazer. De modo simples e prática, você fará uma maravilhosa costela assada que deixará todo mundo com água na boca. E depois que comerem uma vez, certamente vão querer repetir, de tão gostosa que fica!

Ingredientes

>4kg de costela janelasal grosso a gostoóleopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

>Coloque a costela sobre uma bancada e faça cortes superficiais na diagonal.Tempere toda a parte de cima com sal grosso e pimenta-do-reino.Passe um fio de óleo por cima e esfregue bem. Coloque a costela em uma assadeira e cubra com bastante papel alumínio. Leve ao forno a 220°C, preaquecido, por 5 horas.Passado esse tempo, confira a textura da carne utilizando um palito ou faca.Se já estiver macia, retire o papel alumínio e, se necessário, retorne ao forno para dourar.Sirva sua maravilhosa costela assada.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/costela-assada-no-forno-fica-tao-macia-que-chega-a-soltar-sozinha-do-osso-uma-delicia