Costela com Linguiça na Pressão

Ingredientes

• >1,5kg de costela temperada a gosto800g de linguiça toscana1 cebola grande cortada em rodelas

Modo de preparo

1. >Coloque toda a cebola no fundo da panela de pressão.Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola. Mantenha a parte que tem mais osso para baixo.Coloque metade da linguiça por cima e faça alguns furos nos gomos.Faça mais uma camada de costela seguida de linguiça. Não adicione água, nem óleo.Leve ao fogo médio alto entre 40 a 45 minutos, contados a partir do momento que a panela começar a chiar.Desligue a panela, retire a pressão e sirva em seguida.