🍳 Receitas

Costela na panela de pressão molinha fica soltando dos ossos igual em forno a bafo

É muito difícil achar quem não goste de uma costela bovina bem suculenta, não é mesmo? Quando bem cozida, ela chega a desmanchar na boca. E esse é o resultado da receita de costela na panela de pressão que ensinaremos hoje, uma carne muito bem temperada e que desmanchará na sua boca!

Ingredientes

>1kg de costela bovina cortada em pedaços3 cebolas médias cortadas grosseiramente2 dentes de alho amassados1 ramo de tomilho1 folha de lourosal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

type="1">Tempere todos os lados da costela com sal e pimenta-do-reino.Forre o fundo de uma panela de pressão com as cebolas.Sobre as cebolas, adicione a costela, o alho, o tomilho e o louro.Tampe a panela e leve ao fogo.Quando começar a apitar, deixe em fogo mínimo e conte 45 minutos.Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.Sua costela está pronta para ser servida. Bom apetite!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/costela-na-panela-de-pressao-molinha-fica-soltando-dos-ossos-igual-em-forno-a-bafo