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Costela na panela de pressão sem água ela é cozida no próprio caldo muito saborosa
A costela na panela de pressão é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir num almoço, jantar ou ocasião especial. Com uma costela que desmancha do osso e sem nem precisar de colocar uma gota de água, essa receita de costela na panela de pressão vai te impressionar!
Ingredientes
- >2 kg de costela bovina4 cebolas médias em rodelas grossas2 gomos de linguiça calabresa em rodelassal a gosto
Modo de preparo
- >Em uma panela de pressão, forre o fundo da panela de pressão com uma cama de rodelas de cebola.Cubra com uma camada de costela, com o osso virado para baixo, e uma camada de linguiça calabresa, polvilhando sal em seguida.Repita mais uma camada de cebola, costela e calabresa e salgue levemente.Feche a panela de pressão e leve ao fogo e, ao pegar pressão, cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.Deixe a pressão sair naturalmente e coloque num refratário, se preferir.Agora é a hora de experimentar essa delícia!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/costela-na-panela-de-pressao-sem-agua-ela-e-cozida-no-proprio-caldo-muito-saborosa