🍳 Receitas
Costelinha de porco assada no forno com papel alumínio
Hoje você vai aprender a preparar uma costelinha de porco assada no forno com papel alumínio.  Um prato para ser degustado com muito prazer e, se possível, com uma boa cerveja gelada ou um bom vinho na companhia de amigos ou familiares.  Se você está procurando uma carne de porco suculenta, está no lugar certo! […]
Ingredientes
- >pimenta bode e salpimenta do reino1,5 kg de costelinha de porco sem couro200 ml de águapapel alumínio
Modo de preparo
- >Tire a pele fininha que fica na parte de trás da costela com uma faquinha. É só iniciar o corte com a faca e puxar com as mãos. Reserve.Em um pilão macere a pimenta de bode com o sal. Em seguida, tempere a costelinha com pimenta do reino a gosto e distribua o tempero de pimenta de bode e sal. Em seguida, coloque 200 ml de água na forma na qual se encontra a costelinha.Não molhe a carne, despeje a água apenas no fundo da forma. Depois, tampe com papel alumínio.Agora, deixe por três horas para assar em médio-alto. A costelinha vai cozinhar no vapor que essa água vai criar.Após esse tempo, a costelinha de porco assada no forno com papel alumínio já está pronta!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/costelinha-de-porco-assada-no-forno-com-papel-aluminio