Costelinha de porco na panela de pressão fica macia e muito suculenta

Essa receita de costelinha de porco na panela de pressão é uma delícia e fica pronta em pouco tempo, o que faz com que seja um ótimo prato para o dia-a-dia, quando queremos comer algo

Como fazer costelinha de porco

Para fazer essa receita é muito simples. Em poucos passos, teremos uma incrível costelinha de dar água na boca de qualquer um. O primeiro passo é temperar bem as costelinhas com sal e suco de limão. Feito isso, deixamos a carne descansando um pouco, enquanto preparamos a panela de pressão, e para isso forramos seu fundo com bastante cebola, um pouco de tomate, pimenta dedo de moça, alho e um generoso fio de azeite. Com essa cama preparada para a costelinha, é só despejá-la na panela e cozinhar na pressão por alguns minutos. Você vai adorar o resultado!

Ingredientes da receita de costelinha de porco

• 2kg de costelinha de porco em pedaços
• suco de 3 limões
• sal (a

  Modo de preparo

  1. Tempere a costelinha com sal e limão.
  2. Forre uma panela de pressão com as cebolas em rodelas, os tomates, a pimenta dedo de moça, o alho e regue tudo com azeite.
  3. Coloque as costelinhas já temperadas por cima.
  4. Tampe a panela e leve ao fogo alto.
  5. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e conte 25 minutos.
  6. Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  7. Acerte o sal, se necessário, e sirva sua maravilhosa costelinha de porco na panela de pressão!

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