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Costelinha de porco na panela de pressão um almoço econômico e delicioso
Costelinha de porco é com certeza um dos melhores cortes suínos. Com uma boa receita, conquista todos os paladares. Nessa receita de costelinha de porco feita na panela de pressão você vai ficar surpreso em ver como o preparo é rápido e o resultado é maravilhoso.
Ingredientes
- >1,5 kg de costelinha suína já cortada4 colheres de sopa de azeite ou manteiga2 dentes de alho1 cebola2 tomates picados3 folhas de louro2 pimentões picados½ maço de salsinha picada½ maço de cebolinha picada1 colher de sobremesa de sal
Modo de preparo
- type="1">Em uma panela bem quente, adicione 2 colheres de azeite e junte as costelinhas já cortadas. Deixe selar bem.Passe as costelinhas para uma panela de pressão, cubra com água, adicione o louro e 1 colher de sobremesa de sal.Cozinhe em fogo alto, por 30 minutos na pressão.Na mesma panela em que você selou a carne, adicione o alho, a cebola, o pimentão e o tomate. Mexa bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.Depois que a costelinha terminar de cozinhar, descarte a água e devolva apenas as costelinhas para a panela com os refogados.Mexa por alguns instantes, adicione a salsinha e a cebolinha e ajuste o sal.Sirva essa deliciosa costelinha de porco em seguida!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/costelinha-de-porco-na-panela-de-pressao-um-almoco-economico-e-delicioso