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Costelinha suculenta e tão macia que desmancha na boca, veja o segredo para preparar essa delícia
Se prepare para arrasar na hora da refeição em família quando servir essa costelinha suculenta incrível, simples e acompanhada de um arroz fresco e uma salada é a perfeição. Venha conferir o passo a passo dessa costelinha ensinada pelo canal Ediane – Comida Mineira que é um espetáculo e elogios não irão faltar!
Ingredientes
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- 5 dentes de alho amassados com sal
- Pimenta do reino (a gosto)
- Suco de ½ limão
- 2kgs de costelinha de porco
- 100ml de óleo
Modo de preparo
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- Em uma bacia, coloque a costelinha de porco, o suco de limão, o alho com sal amassado e a pimenta do reino e misture bem para envolver o tempero em toda a carne.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e a costelinha para fritar bem até dourar.
- Coloque a água, tampe e deixe secar mais um pouco.
- Deixe dourar bem, misture mais um pouco e coloque só mais um pouco de água, tampe e deixe fritar mais e secar bem essa água.
- E então, desligue o fogo e saboreie essa costelinha suculenta e muito macia!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/costelinha-suculenta-e-tao-macia-que-desmancha-na-boca-veja-o-segredo-para-preparar-essa-delicia