← Voltar à receita
🍳 Receitas

Couve flor a milanesa na air-fryer com molho de queijo que fica maravilhoso

A couve flor à milanesa, nessa versão feita na airfryer, fica extremamente crocante por fora, macia por dentro e com um sabor e textura de dar água na boca.

Ingredientes

  • >
  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada
  • 1 xícara(chá) de água gelada 
  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher(chá)de alho em pó
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Salsinha a gosto 

Modo de preparo

  1. >
  2. Coloque numa tigela a farinha de trigo, o alho em pó a páprica defumada, a salsinha, o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta do reino, e misture bem para homogeneizar.
  3. Adicione a água gelada e mexa para incorporar e obter um creme homogêneo.
  4. Passe os buquês de couve flor nesse creme e disponha na cestinha da airfryer forrada com papel manteiga ou com a grade,caso você tenha.
  5. Regue com azeite a gosto, e asse na airfryer pré-aquecida a 200 graus por cerca de 12 minutos. 
  6. Retire a cestinha e pincele os buquês com a mistura de ketchup + azeite e leve para assar por mais 4 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/couve-flor-a-milanesa-na-air-fryer-com-molho-de-queijo-que-fica-maravilhoso