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Couve flor a milanesa na air-fryer com molho de queijo que fica maravilhoso
A couve flor à milanesa, nessa versão feita na airfryer, fica extremamente crocante por fora, macia por dentro e com um sabor e textura de dar água na boca.
Ingredientes
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- 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de páprica defumada
- 1 xícara(chá) de água gelada
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(chá)de alho em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de preparo
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- Coloque numa tigela a farinha de trigo, o alho em pó a páprica defumada, a salsinha, o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta do reino, e misture bem para homogeneizar.
- Adicione a água gelada e mexa para incorporar e obter um creme homogêneo.
- Passe os buquês de couve flor nesse creme e disponha na cestinha da airfryer forrada com papel manteiga ou com a grade,caso você tenha.
- Regue com azeite a gosto, e asse na airfryer pré-aquecida a 200 graus por cerca de 12 minutos.
- Retire a cestinha e pincele os buquês com a mistura de ketchup + azeite e leve para assar por mais 4 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/couve-flor-a-milanesa-na-air-fryer-com-molho-de-queijo-que-fica-maravilhoso