Coxa e sobrecoxa de frango frita empanada sequinha com uma dica muito simples

A receita de coxa e sobrecoxa de frango frita é perfeita para preparar para a sua família. Para a marinada, a combinação de ingredientes é excelente, e após 30 minutos seu frango está bem temperadinho. Empanada, a coxa e sobrecoxa de frango frita fica suculenta por dentro e sequinha e crocante por fora. Não deixe de fazer a maravilhosa coxa e sobrecoxa frita e receba os elogios de todos!

Como fazer coxa e sobrecoxa de frango frita

Os ingredientes da receita de coxa e sobrecoxa de frango frita são: coxa e sobrecoxa de frango, leite, água, alho, suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino, ovo, farinha de trigo e óleo (para fritar). O preparo da coxa e sobrecoxa de frango frita inicia-se com a mistura do frango com os temperos, onde deve permanecer marinando na geladeira por 30 minutos, em vasilha tampada. Em seguida, os pedaços de frango são passados numa mistura de ovo, água e leite. O diferencial desta receita de coxa e sobrecoxa de frango frita é que, a seguir, os pedaços de frango são colocados num saco plástico grande com farinha, sal e pimenta-do-reino, onde são chacoalhados para que fiquem empanados. Aqueça bem uma grande quantidade de óleo e junte aos poucos os pedaços de frango, virando-os de um lado para o outro. Quando começarem a boiar, está na hora de retirá-los do óleo e escorrer em papel-toalha. Agora é só deliciar-se com a coxa e sobrecoxa de frango frita super saborosa!

Ingredientes da receita de coxa e sobrecoxa de frango frita

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 3 dentes de alho amassadinhos
• suco de 2 limões tahiti
• azeite de oliva (a

  Modo de preparo

  1. Coloque o frango numa vasilha com tampa e tempere com o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino a

     Dica: quanto mais óleo você utilizar na fritura, mais sequinha e crocante ela ficará.

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