Coxinha sem massa de 4 ingredientes: deliciosa e perfeita para o lanche

Você gosta de coxinha, mas não quer usar farinha de trigo na massa? Então precisa experimentar essa receita fantástica com a qual aprenderá a fazer essa

Como fazer coxinha sem massa

Para fazermos a coxinha sem massa, numa tigela, colocaremos o frango cozido e desfiado, o cheiro-verde e a páprica, misturando bem, provando e ajustando o sal, se preciso. Para conseguir o ponto de uma massa homogênea, adicionaremos aos poucos o requeijão, mexendo bem. Vamos transferir para uma superfície plana, adicionando os ovos batidos em uma tigela e a farinha de rosca numa outra tigela. Daremos forma às coxinhas nas mãos, pegando um pedaço da massa e fazendo o formato típico. Passaremos nos ovos batidos e em seguida, na farinha de rosca, fritando em óleo quente (imersão) e escorrendo em papel-toalha. Sirva e saboreie sua incrível coxinha sem massa!

Ingredientes da receita de coxinha sem massa

• 1 colher (sopa) de páprica doce  
• sal (a

  Modo de preparo

  1. Numa vasilha, coloque: o cheiro-verde, a páprica e o frango cozido e desfiado, mexendo tudo bem. Experimente e corrija o sal, se precisar. 
  2. Adicione o requeijão aos gradualmente e mexa, até obter uma massa uniforme. 
  3. Arrume uma superfície plana, colocando os ovos numa vasilha e usando um garfo para batê-los e, em outra vasilha, adicionaremos a farinha de rosca. 
  4. Modele as coxinhas com as mãos, retirando uma porção da massa e fazendo primeiro uma bolinha e depois, moldando a coxinha, pressionando na palma da mão e fazendo a pontinha. Repita até terminar a massa. 
  5. Vá passando as coxinhas primeiramente nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. 
  6. Leve para fritar em óleo quente (imersão) e use papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. 
  7. Sirva e deguste sua deliciosa coxinha sem massa!

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