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Crumble de maçã sobremesa rápida crocante e fácil perfeita para servir com sorvete
Crumble de maçã é uma sobremesa clássica que combina a doçura das maçãs caramelizadas com uma cobertura crocante e amanteigada. Esta versão é especialmente aromática, com notas de canela e noz-moscada que transformam ingredientes simples em uma sobremesa reconfortante e irresistível.
Ingredientes
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- 6 maçãs (350g)
- ½ limão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ⅓ colher de chá de noz-moscada ralada
- ½ colher de chá de canela em pó
- 100g de manteiga gelada
- 1½ xícara de farinha de trigo (180g)
- ½ xícara de açúcar demerara (100g)
- 1 pitada de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
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- Descasque e corte as maçãs em cubos médios
- Esprema o limão sobre as maçãs para evitar que escureçam
- Misture as maçãs com 2 colheres de sopa de açúcar, noz-moscada e ½ colher de canela
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar demerara
- Corte a manteiga gelada em cubos pequenos
- Incorpore a manteiga à mistura de farinha usando as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa
- Distribua as maçãs temperadas no refratário
- Cubra uniformemente com a farofa
- Polvilhe uma pitada de canela por cima
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/crumble-de-maca-sobremesa-rapida-crocante-e-facil-perfeita-para-servir-com-sorvete