Cuca caseira do sul, uma receita tradicional com uma massa fofinha e farofa crocante divina

É sempre bom ter uma receita de um doce

Como fazer cuca caseira do Sul

Essa receita de cuca caseira do Sul é estilo aquelas receitas de vó que passam de geração para geração e não sai de moda. Então, primeiro, vamos preparar a massa. Em seguida, iremos colocar essa massa em uma forma redonda com aro removível untada e enfarinhada e espalhar bem com uma colher molhada com água. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem essa

Ingredientes da receita de cuca caseira do Sul

Para a massa

• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 5 bananas
• 2 ovos
• 1 colher (café) de sal

Para a cobertura

• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque o açúcar e o leite em temperatura ambiente, a essência de baunilha e misture bem.
2. Adicione o sal, o fermento biológico seco e os ovos e misture bastante.
3. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, a farinha de trigo e misture bem até homogeneizar.
4. Despeje essa massa em uma forma redonda de aro removível untada e enfarinhada e espalhe bem com uma colher molhada com água.
5. Cubra e deixe crescer por 40 minutos.

Da cobertura

1. Em um recipiente, coloque o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e a canela em pó e misture bem até obter uma farofa.
2. Depois que a massa cresceu, faça uma camada com as bananas fatiadas e cubra com essa farofa por cima.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
4. E então, retire do forno, desenforme e saboreie essa tentação de cuca caseira do Sul que é de comer rezando!