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Cuca gaúcha deliciosa receita que aprendi com padeiro gaúcho e que toda sua clientela adora

Tradicional na região Sul do país, a receita de cuca gaúcha é preparada em 5 etapas: esponja, farofa, massa, cola e montagem, mas vale muito a pena, pois fica dos deuses! Com uma massa bem saborosa e uma incomparável farofa de manteiga crocante, ela é simplesmente irresistível! Confira a receita e aproveite!

Ingredientes

>2 colheres (sopa) de açúcar150 ml de leite morno20g de fermento seco (ou 50g de fermento fresco)3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

type="1">Adicione o açúcar e o fermento seco ou o fresco em um pote com tampa, e misture bem.Acrescente a farinha de trigo e o leite morno (precisa estar de morno para frio).Mexa tudo para incorporar, tampe o pote e aguarde descansar por 15-30 minutos, para o fermento crescer.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cuca-gaucha-deliciosa-receita-que-aprendi-com-padeiro-gaucho-e-que-toda-sua-clientela-adora