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🍳 Receitas

Cueca virada caseira fofinha receita fácil da vovó igual é feita no interior

Cueca virada é um docinho bem simples e muito popular no país todo. É muito provável que você já tenha se deliciado com esse clássico doce na casa da vovó. Que tal fazer essa deliciosa e simples receita de cueca virada para a criançada que ainda não conhece? Vamos lá, é bem simples!

Ingredientes

  • >½ kg de farinha de trigo2 ovos2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (preferencialmente sem sal)1 e ½ colher de sopa de fermento para bolo em pó½ xícara de açúcar refinado½ xícara de leite integral morno1 litro de óleo para fritar (aproximadamente)canela e açúcar de confeiteiro a gosto (para polvilhar)

Modo de preparo

  1. type="1">Em uma tigela, misture devagar os ovos, a manteiga e o açúcar e em seguida acrescente o leite morno. Reserve.Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento para bolo e, aos poucos, vá incorporando a mistura da primeira tigela, até obter uma massa.Com um rolo, abra bem a massa sobre uma bancada, deixando-a bem fina.Corte a massa aberta em tiras de aproximadamente 3 dedos e faça um pequeno corte no meio de cada tira.Agora vamos “virar a cueca”: uma das pontas da massa precisa passar por dentro do corte no centro e dar a volta.Agora é só fritar as tiras em uma panela com óleo quente o suficiente para cobrir as tirar.Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro e canela em pó.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cueca-virada-caseira-fofinha-receita-facil-da-vovo-igual-e-feita-no-interior