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Cupim na panela de pressão sem água fica uma delícia perfeita para qualquer dia da semana
Essa receita de cupim na panela de pressão é uma receita perfeita para você fazer e servir naquele agradável almoço de domingo com toda a família reunida, ou em um jantar descontraído com os amigos. Em qualquer situação, vão adorar comer esse maravilhoso cupim na panela de pressão que derrete na boca!
Ingredientes
- >2 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de azeite 1,2 kg de cupim 2 cebolas em rodelas3 dentes alho picados 1 colher de sopa de mostardasal grosso a gosto1 xícara molho shoyo1 colher de sopa de amido de milho 50mL de água
Modo de preparo
- >Em uma panela de pressão, coloque a manteiga e o azeite e deixe esquentar.Com a panela bem quente, coloque a peça de cupim para selar de todos os lados.Quando a peça estiver completamente selada, retire da panela e coloque a cebola para dourar.Adicione também o alho.Em seguida, retorne com o cupim para a panela, tempere com sal grosso, mostarda e shoyu. Cubra ¾ do cupim com água e tampe a panela.Cozinhe na pressão por 40 minutos.Deixe a pressão sair, abra a panela e retire o cupim.Dilua o amido de milho em 50mL de água e despeje na panela.Misture com o caldo que se formou e mexa em fogo médio até engrossar. Coloque a peça de cupim sobre uma travessa, fatiada, e despeje o molho por cima.Agora é só se deliciar com esse incrível cupim na panela de pressão! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cupim-na-panela-de-pressao-sem-agua-fica-uma-delicia-perfeita-para-qualquer-dia-da-semana