🍳 Receitas
Curau cremoso com sabor de festa junina para você preparar em casa o ano inteiro
Já pensou em preparar um curau cremoso em poucos minutos, que fica com um sabor e cremosidade incríveis e que fará o maior sucesso? Então, não perca tempo e venha seguir o passo a passo desse curau ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é divino e merece ser compartilhado!
Ingredientes
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- 3 e ½ xícaras de milho ou 3 espigas médias
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite
Modo de preparo
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- Em um liquidificador, bata o milho com ½ litro de leite por 2 minutos.
- Passe essa mistura pela peneira em uma panela, retirando todo o bagaço, e acrescente mais ½ litro de leite e misture bem.
- Adicione o leite condensado e misture mais.
- Junte o açúcar e misture mais um pouco.
- Coloque o sal, misture e leve ao fogo médio e misture sem parar. Conforme vai esquentando ele vai formando umas bolinhas mas não assuste que é normal.
- Continue misturando até engrossar e obter uma massa cremosa.
- Desligue o fogo, transfira para uma travessa, pode ser consumido quente ou gelado.
- E então, sirva essa delícia de curau cremoso com canela em pó por cima que fica ainda mais gostoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/curau-cremoso-com-sabor-de-festa-junina-para-voce-preparar-em-casa-o-ano-inteiro