🍳 Receitas
Cuscuz de frigideira úmido e recheado para você saborear no café da manhã
Que tal deixar o pão francês de lado e preparar para o café da manhã ou lanche da tarde, esse delicioso cuscuz de frigideira, do Canal Jack Dicas e Receitas, que vai te surpreender pela praticidade e sabor?
Ingredientes
- >
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de água fria
- sal (a gosto)
- recheio de sua preferência (sugestão: presunto picado ou ralado e muçarela picada ou ralada)
- 1 xícara (chá) de flocão de milho
Modo de preparo
- >
- Em uma tigela adicione 1 xícara (chá) de flocão de milho e junte 1 xícara (chá) de água fria, tempere com sal a gosto, misturando e deixando hidratar por 10 minutos.
- Enquanto isso, bata 2 ovos com um garfo numa vasilha, despeje-os na mistura da tigela já hidratada e misture bem.
- Leve uma frigideira antiaderente levemente untada com margarina ao fogo baixo, despeje a metade da massinha, espalhe para nivelar, adicione o recheio que desejar (sugestão: presunto picado ou ralado e muçarela picada ou ralada) e cubra com o restante da massinha, espalhando novamente.
- Tampe a frigideira e mantenha no fogo baixo por 5 minutos, depois vire do outro lado e deixe no fogo baixo por mais alguns minutos, sempre com a frigideira tampada.
- Desligue o fogo, passe para um prato, sirva e delicie-se com seu saboroso cuscuz de frigideira!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cuscuz-de-frigideira-umido-e-recheado-para-voce-saborear-no-cafe-da-manha