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Cuscuz na frigideira ótima sugestão para o lanche ou até mesmo para o jantar
Que tal preparar um lanche rápido, saboroso e com poucas calorias? A tapioca de cuscuz é uma maneira diferente e deliciosa de fazer cuscuz na frigideira, com um toque gratinado de queijo e recheada de presunto.
Ingredientes
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- 150 ml de água para hidratação
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de flocão de milho
- Uma pitada de sal
- 5 fatias de queijo muçarela
- 2 fatias de presunto
- Orégano a gosto para temperar
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque o flocão de milho e adicione 100 ml de água. Deixe hidratar por 10 minutos.
- Após esse tempo, acrescente o restante da água e misture até obter uma massa uniforme.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo baixo e desligue o fogo.
- Cubra o fundo da frigideira com as fatias de muçarela.
- Espalhe a massa hidratada de flocão sobre a muçarela, nivelando bem. Salpique orégano a gosto e cozinhe em fogo baixo até que forme uma crosta dourada.
- Adicione as fatias de presunto e mais muçarela sobre a massa, dobre ao meio e vire para dourar do outro lado.
- Retire do fogo e sirva sua tapioca de cuscuz imediatamente.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cuscuz-na-frigideira-otima-sugestao-para-o-lanche-ou-ate-mesmo-para-o-jantar