Depois que fiz esse frango cremoso a família quer toda semana

Ingredientes

• >800 gramas de filé de frangosuco de 1/2 limãoazeite a gostosal, páprica, açafrão e pimenta-do-reino a gosto1 colher de sopa de mostarda1 colher de sopa de manteiga2 dentes de alho picados1/2 cebola média picadasal a gosto1 colher de sopa de farinha de trigo 250ml de leite 1 copo de requeijão cremoso (200g)1 pacote de champignon (100g)azeitonas picadas a gostotomate picado a gostocheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. >Em uma tigela, tempere os filés com o limão, o azeite, o sal, a páprica, o açafrão, a pimenta-do-reino e a mostarda.Misture bem com as mãos, massageando para que a carne absorva bem os temperos. Deixe marinar.Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e acomode os filés, deixando todos os pedaços em contato com o fundo da panela (se necessário, faça em duas etapas).Deixe dourar dos dois lados, não precisa deixar cozinhar. Retire da panela e reserve.Em fogo baixo, derreta a manteiga na mesma panela em que dourou os filés.Adicione o alho, a cebola e o sal. Misture bem e deixe refogar levemente.Acrescente a farinha de trigo e deixe cozinhar a farinha por 30 segundos.Adicione o leite aos poucos e deixe engrossar, sem parar de mexer.Acrescente o requeijão, champignon e as azeitonas. Misture bem.Acomode os pedaços de frango no molho e finalize com os pedaços de tomate e o cheiro verde. Deixe levantar fervura e desligue o fogo.Sirva e se delicie com esse frango cremoso!