Descubra o segredo de fazer uma maionese caseira sem óleo que fica leve e gostosa

A maionese caseira sem óleo, receita deliciosa que o canal da Terra nos ensina, é uma opção mais leve e saudável para quem não abre mão do sabor e da cremosidade dessa clássica receita. Perfeita para acompanhar saladas, sanduiches ou petiscos.

Como fazer maionese caseira sem óleo 

Para fazer maionese caseira sem óleo iremos precisar de ovos cozidos e picados, sal e creme de leite. É fundamental gelar o creme de leite um dia antes do preparo da receita, ou pelo menos gelar por 3 horas no freezer. Em seguida, vamos bater no liquidificador os ovos e o creme de leite bem gelado, até obter um creme homogêneo.  Iremos temperar com sal, mexer para agregar, transferir essa mistura para um pote com tampa, e armazenar na geladeira, retirando apenas quando for servir. Depois disso é só desfrutar dessa delícia!

Ingredientes da receita de maionese caseira sem óleo 

• 4 ovos cozidos e picados 
• Sal a
• 1 caixinha de creme de leite 

Modo de preparo 

1. De preferência coloque o creme de leite para gelar um dia antes do preparo dessa receita. Caso não seja possível, coloque pelo menos 3 horas no freezer. 
2. No liquidificador coloque os ovos cozidos, o creme de leite e bata bem por 2-3 minutos para homogeneizar os ingredientes. Tempere com sal e mexa bem para agregar. 
3. Armazene essa mistura num pote com tampa e mantenha na geladeira, retirando apenas para servir. 
4. E a maionese caseira sem óleo mais