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Doce de abóbora com coco perfeito: descubra o segredo e a receita de avó que não tem erro
Essa versão de doce de abóbora com coco, que o canal divinas receitas nos trouxe, é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda e muita gente ama. Confira o passo a passo dessa receita feita com abóbora cabotiã, e faça, você vai amar o resultado surpreendente!
Ingredientes
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- 2 kg de abóbora cabotiã
- 1 kg de açúcar
- 600 ml de água
- Cravo da índia a gosto
- Pau de canela a gosto
- 50 gramas de coco ralado
- Coco ralado a gosto para finalizar
Modo de preparo
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- Numa panela coloque a abóbora sem casca e cortada em pequenos cubos, o açúcar, a água, o cravo da índia, o pau de canela e misture bem.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, começar a desmanchar, deixe cozinhar por cerca de 50-60 minutos para encorpar e obter uma mistura cremosa.
- Adicione o coco ralado, mexa para agregar e deixe no fogo por mais 5 minutos para agregar sabor.
- Retire do fogo, transfira para um refratário, espalhe bem para ficar nivelado e polvilhe coco ralado a gosto.
- Deixe esfriar e sirva esse maravilhoso doce de abóbora com coco
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/doce-de-abobora-com-coco-perfeito-descubra-o-segredo-e-a-receita-de-avo-que-nao-tem-erro