🍳 Receitas
Doce de banana caseiro feito de um jeito simples, uma sobremesa tradicional com gosto de receita de vó
O doce de banana é um clássico da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, remete à infância de muita gente, e sempre está presente no dia a dia, em festas e docerias. Essa receita simples e fácil que o canal Arte 2 irmãos nos ensina, fica incrivelmente deliciosa e é perfeita para qualquer ocasião. Siga o passo a passo dessa versão, e faça, é tudo de bom!
Ingredientes
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- 5 bananas
- 200 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ colher(sopa) de maisena
- Coco ralado a gosto
Modo de preparo
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- Coloque numa panela o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente, deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo.
- Em outra panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até obter um caramelo dourado.
- Adicione as bananas amassadas com um garfo, mexendo sempre, até encorpar e começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Coloque o creme num refratário, cubra com o doce de banana, polvilhe coco ralado a gosto e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira e sirva esse sensacional doce de banana!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/doce-de-banana-caseiro-feito-de-um-jeito-simples-uma-sobremesa-tradicional-com-gosto-de-receita-de-vo