🍳 Receitas
Doce de casca de laranja, uma sobremesa tradicional e irresistível com sabor de infância
Depois de conhecer essa receita de doce de casca de laranja você nunca mais vai jogar as cascas de laranja fora pois será um verdadeiro desperdício. Não deixe para depois e faça hoje mesmo essa receita de doce de casca de laranja ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é imperdível e super diferente!
Ingredientes
- >
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 pau de canela
- 10 cravinhos
- 8 laranjas Bahia
- Água (o quanto baste)
Modo de preparo
- >
- Corte as laranjas em 4 partes cada uma.
- Retire a casca de cada uma das partes, coloque-as em uma bacia com água e deixe por 4 horas trocando a água por pelo menos 5 vezes.
- Escorra a água, corte as cascas em tirinhas, em uma panela coloque a água para ferver e adicione essas cascas em tirinhas e quando começar a ferver deixe cozinhar por 10 minutos.
- Coe essa água e repita o processo mais uma vez.
- Escorra a água toda, acrescente o açúcar, o pau de canela e os cravinhos e ligue o fogo alto, deixe ferver até formar uma calda grossa.
- Desligue, espere esfriar e transfira-o para um vidro com tampa e conserve-o.
- E então, experimente essa delícia de doce de casca de laranja que é uma tentação!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/doce-de-casca-de-laranja-uma-sobremesa-tradicional-e-irresistivel-com-sabor-de-infancia