Doce de leite em pedaços macio e fofinho feito com Leite Moça derrete na boca

O maravilhoso doce de leite macio é fácil e rápido de fazer, perfeito para quando você não dispõe de muito tempo e bate aquela vontade de comer um docinho

Como fazer doce de leite

Para fazer a receita, vamos iniciar adicionando em uma panela todos os ingredientes. Depois, vamos colocar no fogo, sem parar de mexer, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e soltar do fundo da panela. Na sequência, vamos retirar a panela do fogo e mexer rapidamente com uma colher, até perder o brilho. Então, vamos untar uma bancada ou uma assadeira com manteiga e despejar o doce, distribuindo até formar um quadrado. Finalmente, vamos utilizar uma faca para cortar no formato da preferência. Vamos deixar esfriar antes de servir essa delícia!

Ingredientes da receita de doce de leite

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o açúcar e o leite.
2. Coloque no fogo, sem parar de mexer, até engrossar e desprender do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e misture sem parar até o doce perder o brilho.
4. Despeje em uma bancada ou assadeira untada com manteiga e acerte os cantos, formando um quadrado.
5. Com doce ainda morno, corte no formato de sua preferência e espere esfriar.
6. Pronto. Agora você já pode aproveitar seu delicioso doce de leite!

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