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🍳 Receitas

Docinho low carb, uma sobremesa deliciosa que fica pronta em 5 minutos e não leva açúcar

O docinho low carb é uma alternativa saudável e saborosa para quem quer reduzir o consumo de açúcar e farinha de trigo sem abrir mão de uma sobremesa gostosa. Confira essa versão sem precisar ir ao fogo, do canal Nutricionista Patrícia Leite e faça, é incrível!

Ingredientes

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  • ¼ xícara(chá) de leite de “coco” em pó
  • Adoçante culinário a gosto
  • 4 colheres(sopa) de leite de coco
  • 150 gramas de amendoim torrado
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

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  2. No processador coloque o amendoim torrado e triture bem para obter uma farinha com aparência de areia molhada.
  3. Transfira para uma tigela, adicione o leite de “coco” em pó, o leite de coco,  o adoçante, o sal, e misture bem com as mãos até obter uma massinha homogênea.
  4. Disponha essa massinha num refratário retangular ( 20 cm x 10 cm) forrado com papel manteiga, e pressione bem para ficar nivelado.
  5. Leve para gelar por 10 minutos, retire e corte em quadradinhos do tamanha de sua preferência.
  6. E agora é só saborear esse incrível docinho low carb!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/docinho-low-carb-uma-sobremesa-deliciosa-que-fica-pronta-em-5-minutos-e-nao-leva-acucar