Dona de padaria ensina a fazer uma rosca caseira deliciosa para o café da tarde

Ingredientes

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• 1 pacotinho 10g de fermento biológico seco
• 2 ovos inteiros
• 100ml de óleo 
• 1copo americano ou 140g de açúcar 
• 300ml de leite morno
• 1colher(café )de sal
• +ou-750g de farinha de trigo sem fermento  

Modo de preparo

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2. No liquidificador adicione o leite morno, o açúcar, o óleo, o sal, os ovos, e o fermento biológico.
3. Bata a mistura por meio minuto e passe para uma bacia.
4. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo muito bem após cada adição de farinha.
5. Quando a massa começar a pesa transfira-a para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos.
6. Volte a massa para a bacia, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. 
7. Após crescer divida a massa em 12 pedaços iguais.
8. Faça 6 rolinhos de cerca de 45cm de comprimento e grude as pontas de duas em duas.
9. Em seguida junte todas as pontas e trance a rosca de dois em dois rolinhos, formando uma trança grande.
10. Passe as roscas em uma assadeira enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
11. Antes de levar ao forno pincele uma mistura de ovo e leite sobre as roscas.
12. Forno pré-aquecido á 200° a sua rosca estará assada em cerca de 30 minutos.
13. Retire do forno e finalize pincelando manteiga sobre a rosca caseira e está prontinha para servir.