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Donuts caseiro fácil de fazer que fica fresquinho e macio por mais tempo
Que tal aprender deliciosos donuts caseiro crocantes por fora, macios, sequinhos e que cada mordida rende um elogio? Esse donuts é muito fácil e prático de ser preparado. Confira a receita de donuts caseiro do Canal Receitas Da Cris e faça para encantar toda a família, principalmente as crianças.
Ingredientes
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- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 300ml de leite integral morno
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- Óleo para fritar o quanto baste
- 1 ½ xícara de açúcar para empanar
Modo de preparo
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- Em uma vasilha coloque o leite morno e o fermento biológico. Misture e acrescente o açúcar e misture bem.
- Adicione a manteiga, sal, essência de baunilha, ovos e mexa bem para homogeneizar.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo. Utilize as mãos para ir mexendo até obter uma massa firme e lisa, que desgruda das mãos.
- Deixe a massa na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
- Transfira a massa para uma bancada e faça um grande rolo. Corte em porções pequenas e iguais.
- Pegue cada uma das porções e modele em formato de bolinha.
- Com uma bolinha em mãos, amasse em cima e faça um corte em circulo no meio com um cortador ou bico de confeiteiro. De modo que forme o donuts.
- Leve para fritar em óleo quente, em fogo médio, até dourar.
- Escorra o excesso de óleo e passe no açúcar para empanar.
- Agora seus donuts caseiro já estão prontos para serem consumidos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/donuts-caseiro-facil-de-fazer-que-fica-fresquinho-e-macio-por-mais-tempo