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Duas receitas em uma só: frango frito sequinho com um molho picante delicioso
Que tal aprender a preparar com facilidade e rapidez, um apetitoso frango frito sequinho, como aquele servido em restaurantes famosos? Perfeito para acompanhar suas refeições ou como aperitivo, ele acompanha um molho divino e vai conquistar a todos! Confira a receita do Canal Receitas que amo, faça ainda hoje o magnífico frango frito sequinho e surpreenda-se!
Ingredientes
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- ½ colher (chá) de páprica
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 700g de coxinhas e/ou asinhas de frango
- farinha de trigo (para empanar)
- óleo (para fritar)
- 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
Modo de preparo
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- Adicione o frango num recipiente e tempere-o com: o alho, páprica, sal e pimenta-do-reino. Misture bem com as mãos, para absorver o tempero. Reserve
- Na sequência, empane cada pedaço de frango na farinha de trigo, batendo levemente para tirar o excesso. Nesse meio tempo, coloque o óleo para aquecer numa panela (preferencialmente pequena e funda, que caibam de 3 a 4 pedaços de cada vez).
- O óleo estando bem quente, deixe a chama do fogo entre baixo e médio e adicione os pedaços de frango gradualmente (não ponha muitos pedaços, senão o óleo vai esfriar e o frango encharcar).
- Frite durante 5 a 7 minutos, ou até o frango ficar douradinho (caso após esse tempo o frango ainda não estiver douradinho, eleve um pouco a chama do fogão).
- Retire, escorra em papel-toalha, sirva acompanhado do seu molho incrível e desfrute dessa maravilha de frango frito sequinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/duas-receitas-em-uma-so-frango-frito-sequinho-com-um-molho-picante-delicioso