Empadão de Frango Molhadinho

📅 11/08/2017 👁️ 51 visualizações 🏷️ Bolos e Tortas Salgadas
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Empadão de Frango Molhadinho
Empadão de Frango Molhadinho

A Receita de Empadão de Frango Molhadinho é muito saborosa e fácil de fazer. A massa é muito simples e leva somente 2 ingredientes: farinha de trigo e margarina. O recheio de frango é preparado com milho, ervilhas, azeitonas e um pouco do caldo do frango, para ficar bem molhadinho e

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Ingredientes

  • Massa
  • 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
  • 500 g de margarina Qualy com sal
  • 3 gemas para pincelar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque a margarina e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa úmida, consistente e homogênea.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma grande com metade da massa.
  • Coloque o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
  • Pincele as gemas e leve ao forno médio preaquecido até dourar.

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Recheio de Frango Molhadinho

Ingredientes

  • 1 peito de frango grande
  • 1 caldo Knorr de galinha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço
  • 3 colheres de sopa cheias de extrato de tomate ou 3 colheres de sobremesa de açafrão
  • alho e cebola a

    Modo de Preparo

    • Cozinhe o frango com o caldo de galinha. Reserve o caldo e desfie o peito de frango.
    • Em uma panela grande, acrescente um pouco doure o alho e a cebola no óleo.
    • Acrescente o frango desfiado e o extrato de tomate ou o açafrão e cozinhe até o frango ficar dourado.
    • Acrescente o milho, a ervilha, as azeitonas e o sal a
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