Empadão de frango super cremoso e divino, com aquela massa especial que derrete na boca

Ingredientes

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• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar

Modo de preparo

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2. Numa tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó.
3. Adicione a margarina e o creme de leite, misture bem e sove com as mãos até obter uma massa lisa que não grude mais nos dedos.
4. Divida a massa em duas partes. Com um rolo, abra uma delas e forre o fundo e as laterais de uma forma untada com um pouco de óleo.
5. Espalhe o recheio de frango já temperado, certificando-se de que esteja completamente frio para não prejudicar a massa.
6. Abra a outra metade da massa e cubra o empadão, unindo as bordas com os dedos. Use as sobras para fazer enfeites no topo, se quiser.
7. Pincele a gema de ovo sobre toda a massa para que ela doure bonito.
8. Leve ao forno preaquecido a 230°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
9. Retire do forno, deixe amornar e sirva. Delicie-se com esse empadão de frango cremoso!