Empadão de massa podre que derrete na boca muito fácil de preparar e delicioso

Você já provou um empadão de massa podre tão

Como fazer empadão de massa podre

Para o empadão de massa podre vamos utilizar: ovos, leite, banha de porco, farinha de trigo e sal. Iremos amassar com as mãos, os ingredientes da massa, e colocar na geladeira durante 1 hora. Depois vamos fazer o recheio colocando no fogo os ingredientes todos e mexendo tudo super bem. Para fazer a montagem do empadão abriremos a massa em 2 porções, então vamos cobrir uma forma redonda, adicionar o recheio, fechar com a outra parte, usar a gema para pincelar, e levar para assar durante 35 minutos. Iremos tirar do forno e degustar seu sensacional empadão de massa podre! 

Ingredientes da receita de empadão de massa podre 

Para a massa 

• 1 colher (sobremesa) de sal 
• ½ xícara (chá) de leite integral 
• 1 gema para pincelar 
• 500g de farinha de trigo 
• 2 ovos inteiros 
• 250g de banha de porco 

Para o recheio 

• 1 cebola picada 
• sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde (a

  Modo de preparo 

  Da massa 

  1. Pegue uma vasilha e adicione a farinha de trigo, a banha e o sal e, utilizando as mãos, mexa tudo super bem até agregar os ingredientes todos. 
  2. Junte os ovos e mexa mais um pouco mais para incorporar. Adicione o leite e amasse até uniformizar e formar uma massa bem lisinha.
  3. Use plástico-filme para envolver e coloque para gelar durante 1 hora. 

  Do recheio 

  1. Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o frango desfiado, o molho de tomate e a pimenta-dedo-de-moça.
  2. Cozinhe muito bem, e coloque as azeitonas, o requeijão e o cheiro-verde. Mexa e mantenha no fogo mais um pouco. Tempere com sal e pimenta-do-reino a

     Montagem 

     1. Pegue a massa da geladeira e corte em 2 porções. Passe para uma superfície enfarinhada e, com o auxílio de um rolo, abra as 2 partes de massa. 
     2. Cubra o fundo e as bordas de uma forma redonda (20cm de diâmetro) usando uma das massas aberta, e deixe a outra reservada. 
     3. Adicione o recheio e nivele bem. Feche com a outra metade de massa, e aperte bem a lateral toda para selar bem. 
     4. Use gema para pincelar, e asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante aproximadamente 35 minutos. 
     5. Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aprecie seu fantástico empadão de massa podre!

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