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Empadão tamanho família delicioso com massa perfeita ideal para o fim de semana
Que tal preparar uma gostosura para uma reunião informal, com uma massa amanteigada que desmancha na boca e um recheio de dar água na boca? Siga o passo a passo dessa versão de empadão tamanho família do canal dicas e receitas da Celly, e faça, é perfeita!
Ingredientes
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- 1 kg de peito de frango cozido com sal e 1 tablete de caldo de galinha
- 300 ml do caldo do cozimento do frango
- 200 gramas de requeijão
- 6 dentes de alho
- 3 tomates
- 1 cebola
- 1 latinha da ervilha sem a água
- 3 colheres(sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 2 colheres(chá) de sal
- 1 colher(café) de colorau
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Chimichurri a gosto
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar.
- Acrescente o tomate picado, o colorau, o chimichurri, o sal, a pimenta do reino, o frango cozido e desfiado, o extrato de tomate e o caldo do cozimento.
- Misture bem, ajuste o sal e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, para reduzir o liquido e agregar sabor.
- Retire do fogo, acrescente a ervilha, o requeijão cremoso e misture bem para incorporar os ingredientes. Reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/empadao-tamanho-familia-delicioso-com-massa-perfeita-ideal-para-o-fim-de-semana