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Empadinha de frango com massa que derrete na boca fácil e deliciosa
É difícil encontrar quem não goste de empadinha de frango, não é mesmo? Com essa receita espetacular, você vai aprender a preparar essa delícia de salgado, que traz uma massa amanteigada, também chamada de massa podre, tão macia que desmancha na boca, e um recheio farto, úmido e cremoso. Confira a receita e faça a incrível empadinha de frango, que vai encantar a todos!
Ingredientes
- >1 ovo inteiro400g de farinha de trigo300g de margarina com 70% ou mais de lipídiossal (a gosto)3 gemas (para pincelar)
Modo de preparo
- type="1">Adicione o peito de frango na panela de pressão, cobrindo-o com a água.Acrescente o caldo de galinha, a folha de louro e o sal e deixe cozinhar por 20 minutos (contados assim que a panela começar a chiar).Com bastante cuidado, retire a pressão, escorra, desosse e desfie o frango, reservando a água do cozimento.Pegue uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem douradinhos.Junte o frango desfiado e frite um pouco para dourar.Acrescente a salsinha, o extrato de tomate e um pouco da água do cozimento do frango.Deixe cozinhar com a panela tampada, em fogo baixo, por 5 minutos.Em seguida, prove e corrija o sal, se necessário.Dissolva o amido de milho em ½ copo (americano) de água fria, junte ao refogado, mexendo em fogo baixo até engrossar. Reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/empadinha-de-frango-com-massa-que-derrete-na-boca-facil-e-deliciosa