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Empadinha de frango deliciosa para servir em festinhas ou no lanche da sua família
O Canal Cozinha da Lulu nos trouxe essa empadinha de frango que tem tudo para conquistar: massa que derrete na boca, recheio cremoso e sabor equilibrado. Ideal para lanchar, vender ou surpreender na festinha, ela é fácil de fazer e rende muito
Ingredientes
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- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho amassados
- 650 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (chá) de curry
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Sal, pimenta-do-reino, cebolinha e salsinha a gosto
- 250 ml de creme de leite (fresco ou de caixinha)
- 80 ml de água
- 300 g de requeijão cremoso
- 150 g de azeitonas picadas
Modo de preparo
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- Refogue a cebola e o alho no óleo até murcharem
- Acrescente o frango, o extrato de tomate, curry, páprica, sal, pimenta, salsinha e o creme de leite com água. Tampe e deixe cozinhar por 2 minutos.
- Desligue o fogo e, com o recheio frio, incorpore o requeijão e as azeitonas. Reserve
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/empadinha-de-frango-deliciosa-para-servir-em-festinhas-ou-no-lanche-da-sua-familia