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Empadinha sem glúten: uma opção maravilhosa com recheio de frango feita sem leite e sem ovo
A empadinha sem glúten é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para quem quer saborear uma receita clássica, sem medo de ser feliz. Além disso é a opção ideal para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão do canal Gostosuras Fit, é divina!
Ingredientes
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- 100 gramas de farinha de arroz
- 300 gramas de aipim cozido e amassado
- 30 ml de azeite
- 1 colher(café) de sal
- Recheio de frango de sua preferência
- 6 forminhas plissadas de silicone ( para cupcake)
- 1 gema para pincelar
- Gergelim a gosto para polvilhar
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque o aipim cozido e amassado, o sal, o azeite, a farinha de arroz, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forminha plissada de silicone com a massa, e remova o excesso. Repita o processo com o restante das forminhas.
- Disponha numa assadeira, coloque o recheio de frango, e cubra cada uma delas com o restante da massa.
- Pincele com a gema, polvilhe o gergelim e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida essa maravilhosa empadinha sem glúten!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/empadinha-sem-gluten-uma-opcao-maravilhosa-com-recheio-de-frango-feita-sem-leite-e-sem-ovo