Enroladinho de salsicha fácil feito com uma massa fofinha para você assar de forma prática

O enroladinho de salsicha, nessa versão com apenas 4 ingredientes que o canal receitas que amo está nos apresentando, fica extremamente saboroso com uma massa macia e dourada envolvendo a salsicha suculenta. Além disso é perfeito para festas, reuniões, ou simplesmente para alegrar um lanche da tarde.

Como fazer enroladinho de salsicha

Para fazer enroladinho de salsicha vamos precisar de farinha de trigo, salsicha, creme de leite, 1 gema, manteiga e sal. Primeiramente iremos colocar numa vasilha os ingredientes da massa seguindo a sequência de adição, amassar bem para obter uma massa homogênea, dispor num plástico culinário e levar para gelar por 30 minutos. Vamos retirar da geladeira, modelar os enroladinhos seguindo as instruções, dispor numa assadeira, pincelar com a gema e assar por 25 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno e se deliciar com essa

Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 10 unidades de salsicha aferventadas previamente
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• ½ colher(chá) de sal

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga, o sal, o creme de leite, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
2. Coloque a massa num plástico culinário e leve para descansar na geladeira por 30 minutos.
3. Após esse tempo, abra a massa na bancada com um rolo, numa espessura não muito fina e corte em tiras de 3 cm de largura.
4. Pegue uma tira de massa, enrole na salsinha cobrindo quase que totalmente.
5. Repita esse processo com o restante dos ingredientes e disponha os enroladinhos numa assadeira untada e pincele com a gema.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
7. Retire do forno e sirva esse maravilhoso enroladinho de salsicha!