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Escondidinho de carne moída cremoso para você saborear em família no almoço de domingo
Ninguém em sua casa vai resistir, se você preparar, para o almoço ou jantar da família, esse delicioso escondidinho de carne moída, que é de dar água na boca!
Ingredientes
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- 1 colher (sopa) de sal
- 1,5 kg de batatas inglesas descascadas e picadas em cubos médios
- água até cobrir as batatas
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- ½ xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
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- Leve uma panela ao fogo com 1,5 kg de batata inglesa descascada e picada em cubos médios, com água o suficiente para cobri-las e 1 colher (sopa) de sal. Tampe e deixe cozinhar até essas batatas estarem macias, por cerca de 20 minutos.
- Nesse meio tempo, prepare o recheio de carne moída.
- Com, o recheio pronto e as batatas cozidas, escorra e passe-as ainda quentes para uma vasilha, amassando com um garfo ou com um amassador.
- Acrescente 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga e ½ xícara (chá) de leite integral, misturando tudo. Prove e acerte o sal, se for preciso.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/escondidinho-de-carne-moida-cremoso-para-voce-saborear-em-familia-no-almoco-de-domingo