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Escondidinho de carne moída fácil e rápido: ótimo para você fazer o almoço de domingo sem perder muito tempo na cozinha
Nada melhor do que preparar um escondidinho de carne moída delicioso, simples e que desmancha na boca. Essa receita é um clássico e não sai de moda nunca. Esse prato acompanhado de um arroz e uma salada é a perfeição. Venha seguir agora mesmo o passo a passo desse escondidinho ensinado pelo canal Nossa Cozinha que é imperdível, irresistível e sem dúvida irá chover elogios!
Ingredientes
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- 1 cebola
- 1 talo de salsão
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 600g de carne moída
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (café) de pimenta do reino
- ½ colher (café) de cominho
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (chá) de calabresa
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 tomate
Modo de preparo
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- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e o talo de salsão picado e misture bem até refogar.
- Adicione o alho picado e misture um pouco até dourar.
- Junte a carne moída e misture mais um pouco, deixe ela fritar bem até mudar de cor.
- Acrescente o sal, o orégano, a pimenta do reino, o cominho e a pimenta calabresa e misture bem.
- Coloque o tomate e a salsinha e cebolinha picados e misture mais.
- Junte o molho de tomate e misture novamente até ela ficar bem refogada. Reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/escondidinho-de-carne-moida-facil-e-rapido-otimo-para-voce-fazer-o-almoco-de-domingo-sem-perder-muito-tempo-na-cozinha